【原材料】牛肉400克，青椒、红椒各50克
【调味料A】酱油1大匙，醪糟、淀粉各1小匙
【调味料B】盐1小匙
【青椒牛肉丝的做法】
1、牛肉洗净切丝，加调味料A腌约15分钟 ；青椒、红椒均去蒂及子，洗净切丝备用。
2、热油3大匙，放入牛肉丝炒至六成熟，放入青椒、红椒拌炒，再加盐调味即可。
【小贴士】选购青椒时，以底部呈三角形排列状的质地较好，四角形排列的太硬。红椒的作用在配色，不加也可以，喜欢吃辣椒的可以改用辣椒。
青椒牛肉丝的做法
【原材料】牛肉400克，青椒、红椒各50克
【调味料A】酱油1大匙，醪糟、淀粉各1小匙
【调味料B】盐1小匙
【青椒牛肉丝的做法】
1、牛肉洗净切丝，加调味料A腌约15分钟 ；青椒、红椒均去蒂及子，洗净切丝备用。
2、热油3大匙，放入牛肉丝炒至六成熟，放入青椒、红椒拌炒，再加盐调味即可。
【小贴士】选购青椒时，以底部呈三角形排列状的质地较好，四角形排列的太硬。红椒的作用在配色，不加也可以，喜欢吃辣椒的可以改用辣椒。
Tags: 青椒 牛肉 | 2008-4-29 23:36:48 | 点击查看一茶匙用量是多少? | 浏览:
网站分类
站点统计
- 文章总数:3313
- 评论总数:6
- 引用总数:0
- 浏览总数:195581
- 留言总数:2
- 当前主题:tugor主题
- 当前样式:tugor
.text:''):(d.getSelection?d.getSelection():'');void(keyit=window.open('http://my.poco.cn/fav/storeIt.php?t='+escape(d.title)+'&u='+escape(d.location.href)+'&c='+escape(t)+'&img=http://www.h-strong.com/blog/logo.gif','keyit','scrollbars=no,width=475,height=575,status=no,resizable=yes'));keyit.focus();){kind=link}