人参味甘微温,为补气强壮之药;萝卜味辛性凉,为下气泄气之品。李时珍说:“菜菔子下气,消谷和中,去痰脾,化积滞,散淤血。”“生食则噫气,热则泄气。”由于萝卜能损耗正气,故服食人参者,不宜进食萝卜,否者抵制药效。
萝卜与地黄相克
萝卜心甘性平,辛能发散,下气消谷,宽胸化积;熟地黄滋阴补血,生地黄凉血清热。性味功能皆不相合。萝卜中含多种酶类;地黄中含梓醇,滋阴凉血,有利尿作用,若与酶相遇则发生分解而失效,故服地黄的人应忌食萝卜。
水果与萝卜相克 (2008-3-6 21:54:54)
马肉与木耳、驴肉与金针菇、蛇肉与萝卜不宜同时食用 (2008-3-6 17:12:24)