葱、蒜中皆含酸辣素,气味辛辣,其性燥热,能耗津动火,伤阴化燥,正与地黄功能相反,故药中有地黄时,应禁食葱、蒜、辣椒等物。
葱、蒜、萝卜与何首乌相克
何首乌的功用在于补益肝肾,滋阴养血,葱、蒜为辛辣动火之物,萝卜亦辛散破气之品。故服何首乌,应禁食葱、蒜、萝卜,以免降低药效。
蒜、胡荽与丹皮相克
大蒜辛温有臭,胡荽辛温香窜,丹皮苦辛微寒,气味不相投,药性亦相反。大凡香窜之物,多损气耗阴之品,与丹皮凉血清肝之功用相悖。故服用丹皮应忌蒜、胡荽。
生葱与常山相克
葱性辛温助热,常山苦寒退热,二者性味功能均相背。故凡配方中有常山者,当忌食生葱。




