羊肉苦甘大热，半夏辛温性燥，服半夏再食羊肉，则损阴而伤津。汪机云：“羊肉反半夏、菖蒲。”除从药性考虑外，概因羊肉、养血中某些有机成分与半夏所含的醇类、生物碱、有机酸发生某些不良的化学反应。