糙米醋饭
【材料】糙米100克，红糯米50克，腰果、葵花子各30克
【调料】醋1～2大匙，红糖2大匙
【做法】
1．糙米、红糯米均洗净泡水约6～8小时捞出；腰果、葵花子均洗净备用。
2．糙米、红糯米及腰果放入电饭锅中加水至淹过材料2厘米煮至开关跳起，加放葵花子及调味料拌匀，再继续煮20分钟即可。
【小贴士】糙米所含的维生素E不仅能令人产生饱足感，更是一天活力的来源。另外，它还保留了大量膳食纤维，可促进肠道有益茵增殖，加速肠道蠕动，软化粪便，预防便秘和肠癌。