淮山萝卜粥
【材料】白米1杯，淮山500克，白萝卜1／2个，芹菜末少许
【调料】盐、胡椒粉各适量
【做法】
1．白米洗净沥干；淮山和白萝卜均去皮l天；白米洗净沥干。洗净切小块。
2．煮滚10杯水，放入白米、淮山、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。
3．加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末即可。
【小贴士】淮山具有丰富营养素以及制造激素的前驱物质-皂甙，近年被视为“滋阴补阳”圣品，又称“天然威而刚”，对于女性丰胸、肌肤防皱亦有效果。