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维生素D与米汤、黑木耳相克

维生素D与米汤相克
米汤中含有一种脂肪氧化酶,能溶解和破坏脂溶性维生素。如果服用维生素D时与米汤同服,或用米汤冲服维生素D,就容易破坏维生素D而失去服用维生素D的意义。
维生素D与黑木耳相克
黑木耳中含有人体易吸收的多种维生素,如用维生素D时同食黑木耳,不仅造成药物蓄积而不易吸收,而且黑木耳中所含的某些化学成分对合成的维生素也有一定破坏作用,所以二者不宜同食。