【材料】鸡胸肉300克，红椒50克，青椒60克，姜5片，玉米笋25克，鸡蛋1个
【调料】 A：盐、味精各少许，蛋清1大匙，水淀粉1大匙，料酒1大匙B：盐、味精、糖各适量，高汤5大匙，水淀粉1大匙，盐、香油各少许
【做法】
1．将青椒、红椒、姜、玉米笋切成菱形片，鸡胸去骨去皮，取净肉。
2．将鸡胸肉洗净切成薄片，放入调料A中腌拌。
3．分别将玉米笋、红甜椒、青椒氽烫，再将鸡片过油备用。
4．锅内留少许底油，烧熟，将姜片爆香，加入调料B，煮开时加做法3同时拌炒至熟即成。
双椒鸡脯的做法
【材料】鸡胸肉300克，红椒50克，青椒60克，姜5片，玉米笋25克，鸡蛋1个
【调料】 A：盐、味精各少许，蛋清1大匙，水淀粉1大匙，料酒1大匙B：盐、味精、糖各适量，高汤5大匙，水淀粉1大匙，盐、香油各少许
【做法】
1．将青椒、红椒、姜、玉米笋切成菱形片，鸡胸去骨去皮，取净肉。
2．将鸡胸肉洗净切成薄片，放入调料A中腌拌。
3．分别将玉米笋、红甜椒、青椒氽烫，再将鸡片过油备用。
4．锅内留少许底油，烧熟，将姜片爆香，加入调料B，煮开时加做法3同时拌炒至熟即成。
Tags: 青椒 红椒 | 2008-6-9 20:57:48 | 点击查看一茶匙用量是多少? | 浏览:
- 相关文章
如何炒青椒,茄子,油菜,白菜 (2008-6-2 23:24:25)
蔬菜，洋葱，青椒，玉米的保鲜储存 (2008-6-1 9:38:56)
剁椒炒排骨的做法 (2008-4-29 23:41:36)
青椒牛肉丝的做法 (2008-4-29 23:36:48)
红椒拌金针菇的做法 (2008-4-17 23:39:23)
青椒鸡肉饺子馅，黄鱼饺子馅 (2008-3-18 23:19:12)
地三鲜，椒香土豆丝的做法 (2008-3-15 23:28:45)
青椒的营养价值及选购方法 (2008-3-12 22:0:7)
青椒拌松花蛋，菜椒榨菜丝，炒青椒的做法 (2008-3-12 21:58:35)
空心菜和红椒 (2008-3-8 22:17:6)
牛奶西红柿： 鲜牛奶200毫升，西红柿250克，鲜鸡蛋3枚。先将西红柿洗净，切块待用；淀粉用鲜牛奶调成汁，鸡蛋煎成荷包蛋待用；
美味香辣虾的三种做法
教你在家中制作小面包
蒜蓉生菜的做法
银耳红枣莲子汤：银耳莲子糖羹浓甜润滑，美味可口，有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。
几种玉米羹的做法
西红柿鸡蛋汤的几种做法
海米紫菜蛋汤的做法
|
|
拔丝苹果:此菜含脂肪、糖、铁等成分丰富。尤其苹果有补心益血、生津止渴、解毒除烦、健脾和胃及涩肠润肺等功效，对儿童防病健身有利。
|
.text:''):(d.getSelection?d.getSelection():'');void(keyit=window.open('http://my.poco.cn/fav/storeIt.php?t='+escape(d.title)+'&u='+escape(d.location.href)+'&c='+escape(t)+'&img=http://www.h-strong.com/blog/logo.gif','keyit','scrollbars=no,width=475,height=575,status=no,resizable=yes'));keyit.focus();){kind=link}