【原材料】嫩牛肉250克，姜丝少许，葱段少许
【调料】料酒1小匙，鸡精半小匙，盐少许，白胡椒粉少许
【做法】
1、牛肉切片待用
2、用料酒爆香锅后加入水与姜丝，烧开后放调味料。
3、加入牛肉及葱段炖至牛肉熟烂即可。
【小贴士】牛肉中的B族维生素、微量元素锌、铁、铜等营养素对调节脑神经很有益处。而且牛肉中的肌氨酸含量比任何其他食品都高，这使它对增长肌肉、增强体力特别有效。
牛肉汤
牛肉汤
【原材料】嫩牛肉250克，姜丝少许，葱段少许
【调料】料酒1小匙，鸡精半小匙，盐少许，白胡椒粉少许
【做法】
1、牛肉切片待用
2、用料酒爆香锅后加入水与姜丝，烧开后放调味料。
3、加入牛肉及葱段炖至牛肉熟烂即可。
【小贴士】牛肉中的B族维生素、微量元素锌、铁、铜等营养素对调节脑神经很有益处。而且牛肉中的肌氨酸含量比任何其他食品都高，这使它对增长肌肉、增强体力特别有效。
【原材料】嫩牛肉250克，姜丝少许，葱段少许
【调料】料酒1小匙，鸡精半小匙，盐少许，白胡椒粉少许
【做法】
1、牛肉切片待用
2、用料酒爆香锅后加入水与姜丝，烧开后放调味料。
3、加入牛肉及葱段炖至牛肉熟烂即可。
【小贴士】牛肉中的B族维生素、微量元素锌、铁、铜等营养素对调节脑神经很有益处。而且牛肉中的肌氨酸含量比任何其他食品都高，这使它对增长肌肉、增强体力特别有效。
Tags: 牛肉 | 2008-6-30 21:33:19 | 点击查看一茶匙用量是多少? | 浏览:
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