由于大多数胃病患者都有反酸和疼痛的症状，吃糖越多胃酸也会增加得越多，这会导致更严重的胃疼痛。所以，胃病患者应限制糖量的摄入。
胃病与牛奶相克
胃病患者不要喝牛奶。因为这类病人大多数都是由于胃酸过多引起，牛奶不宜消化，会产生过多的酸，使病情加重。胃切除后也不能喝牛奶。因为胃切除后，残留下来的胃囊很小，牛奶会迅速地进入小肠，使原来已显不足或缺乏的乳糖酶，更显不足或缺乏，从而导致消化不良。胃溃疡患者也不宜喝牛奶。因为牛奶可引起胃酸大量分泌，牛奶开始进入胃的时候，能稀释胃酸的浓度，缓和胃酸对胃及十二指肠溃疡的刺激，也可使上腹不适暂时缓解。但过一会儿后，牛奶又成了胃粘膜的刺激因素，从而产生更多的胃酸，使病情进一步恶化。
胃病与稀饭相克
胃功能不好的人吃稀饭为好，这是一种误解。除急性胃炎病人可让胃休息吃几天稀饭外，其余都不应多吃稀饭。因为吃东西强调更细细咀嚼，不只是品尝味道，更主要是为了使食物和唾液混合，以便食物能到胃里容易消化。民间有偏方，治胃病每天叫患者咀嚼黄豆一大把，这也是为促进唾液和胃液的分泌。但是，吃稀饭就无法慢慢细细咀嚼，食物也无法与消化液均应混合，反而不容易消化。另外，稀饭水分多，口腔和肠胃等分泌的消化液会被稀释，食物就不会及时消化，加之胃病患者胃部膨胀使胃运动缓慢，这样，进一步增加了胃的负担，使食物不易消化。因此，吃干饭时只要仔细咀嚼，不仅对胃无害，反而会促进消化，对胃病恢复有帮助。
