【材料】冬笋50克，猪肉100克，河虾4只，豆干、青菜各适量，香菇2朵，葱末适量
【调料】鸡汤500克，胡椒粉、盐各适量
【做法】
1．洗净的冬笋切薄片；新鲜猪肉洗净切片或细丁；青菜洗净后撕成适口大小。
2．鲜虾洗净后剔去泥肠备用；香菇去蒂洗净备用；豆干洗净先以鸡汤煮沸捞出备用；沙锅入鸡汤，加入虾、肉丁、香菇、豆干、冬笋等全部材料，小火炖20分钟后加青菜和盐煮熟即可盛出，食用前加葱和胡椒粉，趁热进食味道鲜美。
河虾汤的做法
【材料】冬笋50克，猪肉100克，河虾4只，豆干、青菜各适量，香菇2朵，葱末适量
【调料】鸡汤500克，胡椒粉、盐各适量
【做法】
1．洗净的冬笋切薄片；新鲜猪肉洗净切片或细丁；青菜洗净后撕成适口大小。
2．鲜虾洗净后剔去泥肠备用；香菇去蒂洗净备用；豆干洗净先以鸡汤煮沸捞出备用；沙锅入鸡汤，加入虾、肉丁、香菇、豆干、冬笋等全部材料，小火炖20分钟后加青菜和盐煮熟即可盛出，食用前加葱和胡椒粉，趁热进食味道鲜美。
Tags: 虾 | 2008-7-10 21:45:20 | 点击查看一茶匙用量是多少? | 浏览:
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