【原材料】小木瓜1个(约500克),南杏25克,北杏15克,蜜枣6颗,银耳25克
【调味料】冰糖200克
【做法】
1.木瓜去皮去子,切片放入炖盅内。
2.杏仁、蜜枣洗净加入炖盅。
3.银耳洗净后去除梗的部分,放入滚水中氽烫后加进炖盅。
4.加冰糖,用保鲜膜密封,隔水炖2小时后即可食用。
【小贴士】大枣中所含的芦丁,是一种使血管软化可以使血压降低的物质对高血压病有防治功效。
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