【材料】烫面团1份,香菇3朵,玉米粒半杯,洋菇5朵,笋半根
【调料】酱油2大匙,糖、淀粉各2小匙,盐适量,香油1小匙
【做法】
1.热油2大匙炒香香菇,加入酱油、糖及半杯水,煮滚后改小火焖5分钟,加入笋丁及洋菇再煮5分钟,加盐调味后,倒入水淀粉勾芡,盛入碗内,加入玉米粒,最后淋上香油拌匀。
2.面团搓成长条,分10等份,擀成圆薄片,放入馅料,再包成三角形。
3.热油半杯,放入馅饼,以中火煎至金黄色。
【小贴士】食用过程中,可用醋、香油等调料调成味汁,喜欢吃辣的朋友还可加些辣椒油或胡椒粉,口味会非常好哦!
