鸡丝养心粥
【材料】大米适量，鸡丝I小碗，枸杞1小匙
【调料】盐少许
【做法】
1．大米洗净，泡水30分钟，枸杞用冷开水泡洗。
2．将大米放入锅中，加水熬煮成粥，然后加入鸡丝，待粥再滚即加入构杞煮一下即可熄火。
【小贴士】枸杞即可作为水果食用，也可作为一种药材，自古便被称为补养人的上品，有延缓衰老的作用，所以又被称为“却老子”。枸杞可鲜食，也可当茶饮，还可与菜肴、谷物一起烹调，其用途十分广泛。