怎样选购玻璃餐具
选购玻璃餐具时，应挑选形状规范、尺寸合适、图案清晰、色彩和谐的，且光滑坚固，耐热性好，无气泡、斑纹、厚薄不匀等现象。

除厨房墙壁上的油
厨房用久了，墙壁上会沾满油垢，难以清洗。但如果将滚热的稠面糊汤或浓米汤泼在油污处，或用刷子厚厚地涂上一层，待其干透并在墙壁上起皮时，便会将墙上的油垢粘住，随之开裂落下，露出洁净的墙面。如果一次清除不净，还可重复进行几次。

巧洗牛奶锅
煮牛奶前，先用凉水或冰水涮一下锅，再倒入牛奶，这样牛奶煮好后就不会粘锅了，奶锅也比较容易洗净。

电饭锅的清洁
如果需要清洁的是铝质内锅，只需用热水浸泡后刷洗即可。
内锅受碱或酸的作用会被腐蚀而产生黑斑，可用去污粉擦净，或用醋浸泡几小时后清洁。
电饭锅外壳上的污迹，可用洗涤剂或洗衣粉水溶液进行清洗。
当电饭锅底部控制部位有饭粒或污物塞入时，可用螺丝刀取下电饭锅底部的螺钉，揭开底盖，将污物除掉。