【调味料】料酒1大匙，精盐2小匙，味精1小匙
【做法】
1、土鸡腿洗净剁小块，汆烫后捞出；香菇泡软、去蒂，红枣泡软，生姜洗净拍松；
2、把所有材料放入砂锅，倒入料酒，再加适量清水，烧开后用小火炖1个小时；
3、最后放精盐、味精调味，拌匀后即可。
【小贴士】汤鲜味美，营养丰富。汤未煮好前，不要加精盐，这样鸡肉更嫩，汤汁更鲜美。
香菇鸡汤
【调味料】料酒1大匙，精盐2小匙，味精1小匙
【做法】
1、土鸡腿洗净剁小块，汆烫后捞出；香菇泡软、去蒂，红枣泡软，生姜洗净拍松；
2、把所有材料放入砂锅，倒入料酒，再加适量清水，烧开后用小火炖1个小时；
3、最后放精盐、味精调味，拌匀后即可。
【小贴士】汤鲜味美，营养丰富。汤未煮好前，不要加精盐，这样鸡肉更嫩，汤汁更鲜美。
Tags: 香菇 鸡 | 2008-9-15 21:45:13 | 点击查看一茶匙用量是多少? | 浏览:
网站分类
站点统计
- 文章总数:3313
- 评论总数:6
- 引用总数:0
- 浏览总数:195581
- 留言总数:2
- 当前主题:tugor主题
- 当前样式:tugor
.text:''):(d.getSelection?d.getSelection():'');void(keyit=window.open('http://my.poco.cn/fav/storeIt.php?t='+escape(d.title)+'&u='+escape(d.location.href)+'&c='+escape(t)+'&img=http://www.h-strong.com/blog/logo.gif','keyit','scrollbars=no,width=475,height=575,status=no,resizable=yes'));keyit.focus();){kind=link}