【原材料】丝瓜200克，香菇5克
【调味料】食用油10克，香油2小匙，精盐2小匙，味精1小匙
【做法】
1、先将丝瓜去皮、切成片。香菇泡软后洗净，切成小块；
2、炒锅内放入食用油，烧热后倒入丝瓜煸炒片刻，放精盐，然后将香菇和清水倒入锅中同煮至熟，加入味精、香油即可。
【小贴士】清爽鲜美，味淡可口。也可以用新鲜香菇做这道汤。