【调味料】食用油50克，精盐3小匙，白糖7小匙
【做法】
1、糯米洗净后蒸熟，调入精盐、白糖；把红枣洗净煮透；青豆洗净；
2、平底锅内倒入油，放入糯米饭，用小火煎至表皮香脆；
3、然后把红枣、青豆摆到糯米上，再用小火煎一下，铲起切成小块即可。
【小贴士】黏香脆甜，口感软糯。此菜制成后应速食，以免凉后变硬。
糯米煎红枣
【调味料】食用油50克，精盐3小匙，白糖7小匙
【做法】
1、糯米洗净后蒸熟，调入精盐、白糖；把红枣洗净煮透；青豆洗净；
2、平底锅内倒入油，放入糯米饭，用小火煎至表皮香脆；
3、然后把红枣、青豆摆到糯米上，再用小火煎一下，铲起切成小块即可。
【小贴士】黏香脆甜，口感软糯。此菜制成后应速食，以免凉后变硬。
Tags: 糯米 红枣 | 2008-9-18 21:37:59 | 点击查看一茶匙用量是多少? | 浏览:
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