【原材料】水发银耳200克，干莲子30克
【调味料】冰糖100克
【做法】
1、银耳去杂洗净，莲子洗净；
2、把水、冰糖等各种材料一同放入砂锅内，用大火烧开后改小火，炖至银耳、莲子软糯即可。
【小贴士】清凉润肺，甜糯可口。如果放入冰箱冰镇后再吃，风味更佳。