【原材料】大米250克，黑米50克，哈密瓜1个，猕猴桃2个，腰果50克，苹果1个
【调味料】柠檬汁适量
【做法】
1、将大米和黑米洗净浸泡，哈密瓜去皮切丁，猕猴桃、苹果去皮均切丁，腰果炸熟；
2、将泡好的米放入焖罐中，焖25~30分钟至熟。将水果丁、柠檬汁和米饭一起拌匀即可。
【小帖士】颜色鲜艳，香甜可口。稍微放一点柠檬汁即可，因为柠檬酸容易刺激肠胃。