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可乐鸡翅的做法图解和视频

可乐鸡翅
可乐和鸡翅能放在一起做吗?以前想都没想过的问题,今天居然尝到了这道美味的可乐鸡翅,要感谢万能的互联网,让我们这种从来不下厨的人有了自己表现的机会。
本道菜(不知道能不能称之为菜)的原材料非常的简单,就是可乐和鸡翅,都是可以在超市里很简单就采购得到的东东。
可乐鸡翅
步 骤1:鸡翅买回来洗干净,中间划一刀。然后过水焯一下,剔除浮沫捞出待用。
可乐鸡翅
可乐鸡翅
步 骤2:锅中底油,放入葱段姜片,八角,大料爆香一下,然后倒入鸡翅,煸一分钟这样。
可乐鸡翅
步骤3:倒入可乐淹没鸡翅了,加点酱油调味(因为可乐有点甜和苦,却没有酱油的浓香和咸)大火烧开后转小火。
可乐鸡翅
可乐鸡翅
步骤4:锅中汁差不多没有的时候,鸡翅被筷子轻松的插入,加点盐,大火收汁就可以出锅了。
可乐鸡翅
可乐鸡翅
步骤5:我这个汤汁还收的不错吧,相信你做的比我还要好。