不少人都明白，适量饮酒对身体有好处，于是每天甚至每餐必饮适量酒，看起来每次数量不大，这似乎对健康无害，实质上也属饮酒过量，只不过将急性中毒缓解成了慢性中毒，仍对人体不利，所以有天天饮酒精嗜好的人要改掉此习惯。
因为酒精进入人体后，被消化道吸收，进入到全身各组织中，尤其它需在肝脏中进行分解。每次适量饮用，次数频繁，仍会刺激肝脏，使之不能正常工作。虽然肝脏有很强的再生和分解力，但仍需要一定的时间来恢复其正常功能。经研究证明，人体肝脏每小时最多可处理7.5克酒精。肝脏因乙醇使肝组织受损的恢复时间必须在3天以上，否则会使肝脏在疲劳和受损伤的状态下继续工作，易导致慢性酒精中毒症——肝硬化。而且，如果我们天天甚至每餐都饮酒，除了导致肝、肾病变外，其他器官的病变率也较高，如高血压、食道癌、心脏病、脑血栓等。
因此不要天天或餐餐饮酒，有饮酒习惯的人要注意每次饮酒时间间隔最好在3天以上，且成人一天的摄入量为180可的极限，如果必须天天喝酒者最哈不选喝白酒，而选喝葡萄酒或黄酒，来降低乙醇的摄入量。如果一年四季皆有此习惯的人，还要注意，常喝酒不要常凉喝，应温喝或热饮，才可使就真正对人体有益。