牛肝与鲇鱼相克
《饮膳正要》中说“牛肝不可与鲇鱼同食”。由于鲇鱼肉中有复杂的生物化学成分，多食引起人体的不适之感；而牛肝中含有多种维生素、酶类和金属微量元素。牛肝与鲇鱼二者共食，可产生不良的生化反应，有害于人体。
牛肝与鳗相克
同食会使身体产生不良的生化反应，可以用黑豆、甘草治疗