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鸡蛋与豆浆、地瓜、豆奶、消炎片不宜同时食用
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鸡蛋与豆浆、地瓜、豆奶、消炎片不宜同时食用
鸡蛋与豆浆相克
人们经常食用的鸡蛋和豆浆,都是富含蛋白质的营养食品。从科学饮食角度而言,两者同时食用,会降低其营养价值。因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收。鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白,它可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,降低人体对蛋白质的吸收率。所以,豆浆与鸡蛋或蛋类食物,要间隔一段时间再食用,不宜同食。
鸡蛋与豆奶相克
同食会影响营养素的吸收。
鸡蛋与地瓜相克
同食会腹胀。
鸡蛋与消炎片相克
同食会中毒,可以吃桐油15克。
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