芹菜具有清热、平肝、明目和降血压的作用。花生具有止血、润肺、和胃、降低血压、降低胆固醇等作用。常吃花生米可改善脑血管循环、延缓衰老。适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用。