【用料】糯米粉（掺有梗米粉）1000克，花生仁、糕粉各100克，芝麻、核桃仁各75克，瓜子仁、松子仁各50克，白糖适量。
【制法】将花生仁、芝麻分别去杂质，分别放入热锅内炒熟，压碎。核桃仁用开水泡去皮，用刀切碎。将花生仁末、芝麻末、核桃仁末放在一起，加入白糖、瓜子仁、松子仁、糕粉拌匀，制成五仁馅。将糯米粉放入盆内，用沸水和匀，分成若干小块搓圆，包入五仁馅揉成汤圆，下入沸水锅中煮熟，出锅装碗即成。
【特点】软糯可口，味美甜香。
【功效】此汤圆所用原料，均富含多种营养成分，做成此品，具有健脾胃、润肺化痰、延年益寿的功效。