竹笋与羊肝相克
竹笋，为甘微寒，与羊肝的功能性并无抵触之处。羊肝性味道甘苦而寒，含维生素A丰富（没100可含29900IU），对维生素A缺乏引起的夜盲症有治疗作用。中医认为羊肝能补肝明目，但是，竹笋内存在一些生物活性物质，在与羊肝同炒时，产生了某些有害于人体的物质或破坏了其中的营养素如维生素A。竹笋、羊肝偶尔配食可能并无妨碍，如多食常食则必然产生不良后果。
竹笋与糖浆相克
同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。