【材料】 [开水面团1份] 、色拉油适量
【内陷】圆白菜300克、虾皮30克、葱2根切末、胡椒盐1大匙、黑芝麻（沾表皮）适量
【萝卜丝煎饼的做法】
5、将开水面团分成10个小面团备用。
6、把内陷用油炒香。
7、用擀面杖将小面团擀成圆片，包入炒好的内陷再压扁。
8、用平底锅煎成金黄色即可。
【小贴士】开水面团做出的萝卜丝煎饼，面皮弹中带软，口感与风味都很受欢迎。奶油洋芋饼炒内陷时可改用奶油来炒，会更香更对味。
奶油洋芋饼
【材料】[开水面团1份] 、色拉油适量
【内陷】蒸熟的土豆丁300克、虾皮30克、葱2根切末、胡椒盐1大匙、白芝麻（沾表皮）适量。
【萝卜丝煎饼的做法】
9、将开水面团分成10个小面团备用。
10、把内陷用油炒香。
11、用擀面杖将小面团擀成圆片，包入炒好的内陷再压扁。
12、用平底锅煎成金黄色即可。
【小贴士】开水面团做出的萝卜丝煎饼，面皮弹中带软，口感与风味都很受欢迎。奶油洋芋饼炒内陷时可改用奶油来炒，会更香更对味。
