红糖芝麻煎饼（数量1张，直径约40厘米）
【原材料A】蛋1个、糖30克
【原材料B】低筋面粉150克、泡打粉1/2茶匙、小苏打1/2茶匙、水90克、牛奶90克、蜂蜜1茶匙
【原材料C】色拉油2大匙
【原材料D】红糖2大匙、黑白芝麻各1大匙
【红糖芝麻煎饼的做法】
1、将材料A拌匀，加入材料B与材料C，混合搅拌均匀，醒15分钟以上。
2、面糊可用无油或薄层油的煎盘，用小火烙或煎。表面撒材料D，待表面有膨胀的颗粒出现，就可把饼对折成1/2的半月形。
3、饼皮两面都呈均匀的金黄色时即可出炉，切片趁热食用，风味极佳。
【小贴士】洒在煎饼夹层的馅料都可以加入干炒后的黑白芝麻，吃起来齿颊留香。

花生煎饼（数量1张，直径约40厘米）
【原材料A】蛋1个、糖30克
【原材料B】低筋面粉150克、泡打粉1/2茶匙、小苏打1/2茶匙、水90克、牛奶90克、蜂蜜1茶匙
【原材料C】色拉油2大匙
【原材料D】红糖2大匙、花生粉2大匙
【花生煎饼的做法】
1、将材料A拌匀，加入材料B与材料C，混合搅拌均匀，醒15分钟以上。
2、面糊可用无油或薄层油的煎盘，用小火烙或煎。表面撒材料D，待表面有膨胀的颗粒出现，就可把饼对折成1/2的半月形。
3、饼皮两面都呈均匀的金黄色时即可出炉，切片趁热食用，风味极佳。
【小贴士】洒在煎饼夹层的馅料都可以加入干炒后的黑白芝麻，吃起来齿颊留香。