山楂与猪肝相克
山楂富含维生素C，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素C遇到金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜吃山楂。
山楂与富含维生素C分解酶的果蔬相克
山楂富含维生素C，而黄瓜、南瓜、笋瓜中皆含维生素C酶，若与山楂同食，维生素C被分解破坏。所以不能同食。
山楂与海味同食
一般海味（包括鱼、虾、藻类）除含钙、铁、碳、碘等矿物质外，都含有丰富蛋白质，而山楂、石榴等水果，都含有鞣酸，若混合食用会化合成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，会形成便秘，增加肠内毒物的吸收，引起腹痛、恶心、呕吐等症状，不宜同食。
山楂与胡萝卜相克
胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含维生素C分解酶的食物同食，维生素C则易被分解破坏。