橄榄油拌生菜沙拉
【原材料】西芹、生菜、西红柿、秋葵、洋葱、小玉米、胡萝卜、黄瓜各适量。
【调味料】橄榄油、柠檬汁、盐、胡椒各1小匙
【橄榄油拌生菜沙拉的做法】
1、蔬菜皆洗净，切块备用。
2、橄榄油、柠檬汁、盐与胡椒调成沙拉酱汁。
3、生菜先放入碗中，再依序放入其他蔬菜，食用前再淋上沙拉酱汁即可。
【小贴士】这道菜酸辣适口，清新悦目，而且营养丰富。另外，如果是凉拌菜、做沙拉、蘸面包、直接饮用或者菜熟后直接淋洒，应该选择初榨橄榄油。