中式沙拉
【原材料】土豆250克，胡萝卜、火腿、青豆各少许
【调味料】沙拉酱、白醋各2大匙，糖1大匙，盐少许
【中式沙拉的做法】
1、土豆洗净蒸软去皮切小丁块，胡萝卜洗净煮熟切小丁块。
2、青豆汆烫至熟放凉备用，火腿切小丁备用。
3、将沙拉酱和所有调味料拌匀，加入材料再搅拌均匀即可。
【小贴士】如果是新鲜的土豆，可以在水龙头下一边淋水清洗，一边用蔬菜专用的钢丝球在土豆表面轻擦，很快即可去皮；如果土豆不太新鲜了，可在热水中浸泡至土豆表面熟了，再放到冷水中浸泡一会儿，再用工具削皮，就容易多了。