【原材料】胡萝卜50克,洋葱20克,青椒30克,叉烧肉、生菜各适量。
【调味料】芝麻酱1大匙,酱油1小匙,糖1小匙,醋1小匙,香油1大匙
【生菜拌烧热的做法】
1、叉烧肉与生菜分别切成丝;胡萝卜、洋葱、青椒分别洗净切丝;调味料调匀备用。
2、将叉烧肉丝、生菜丝、胡萝卜丝、洋葱丝、青椒丝拌匀盛盘上,食用时候淋上调好的调味料即可。
【小贴士】叉烧肉做法:取一不粘锅,放入里脊肉及1/4瓶叉烧酱,腌制约2小时,每半小时翻一下肉,不粘锅中加少量水,大火烧,中途需不停搅拌,翻转肉块,汁快干烧时候再加水,反复3次,直至将汁完全收干。
