夏日自家烧烤攻略：1、材料的选择，最主要保证的就是新鲜，因为夏天气温高，细菌容易滋生，最好是现买材料现烤现吃，这也是为什么我吃边的烧烤总是容易坏肚子的原因，他们的材料这天用不了可能放到第二天，再用很多的调料腌制，盖住材料不新鲜的味道。2、自己喜欢吃什么就烤什么，鱿鱼啊，肉啊，虾啊，鸡翅啊，蔬菜啊，猪腰子啊，牛肉啊，羊肉啊。

1、牛肉切片（切牛肉的方法见后），加入适量的盐、料酒、生抽、淀粉搅拌均匀，腌半小时左右；
　　2、芦笋洗净去掉老根，放入装清水的锅里烧开，加盐煮两分钟左右捞起，然后放入盘中备用（如果混合两片柠檬味道会更清香）；
　　3、锅里下油，倒入腌好的牛肉炒至七八成熟，再加入胡椒粉和百里香翻炒均匀。（没有百里香也可以不用，但加了这个味道会很好）
　　4、将炒好的牛肉倒在芦笋上即可。

2009年11月11日即将来临，周围的好多朋友早已脱离了光棍的群体，光棍节哪也不去，一人在家庆祝光棍节。喝胡辣汤，吃油条，美味至极，光棍的日子也美哉！

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